Ihr Job ist hartes Brot: So viel verdienen Bäcker und Brötchen-Verkäuferinnen in der Schweiz

By Noël Brühlmann

Das Schweizer Bäckergewerbe verändert sich. Grossanbieter wie Coop oder die Migros verdrängen die lokalen Bäckereien aus dem Markt. Ein neuer Gesamtarbeitsvertrag sorgt bei den Bäcker-Confiseuren zumindest teilweise für bessere Lohn-Laune. —

Source:: Blick.ch – Wirtschaft

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